السلمون بصوص الهوزين..وجبة صحيّة لمحبي الأسماك

المقادير: -  600 غ من فيليه السلمون أربع  قطع  -  80 غ من حبوب السمسم  -  160 غ من صوص الهوزين طريقة التحضير  -  يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية  -  يدهن السلمون بزيت الزيتون - تسخن الشواية ويوضع السلمون على الناحية الخالية من الجلد - وعندما يكتسب السلمون اللون البني يقلب حتى يكتسب الجانب الآخر اللون البني  -  يرفع السلمون من على الشواية ثم يوضع في صينية خبز بحيث يلاصق الجلد قاع الصينية  -  يغطي السلمون بصوص الهوزين ثم ترش عليه حبوب السمسم - يوضع السلمون في الفرن من 3 إلى 5 دقائق  - يوضع السلمون في طبق للتقديم ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net