الشمندر نبات بنفسجي سحري لصحة الإنسان

الشمندر يحمي من تصلب الشرايين ويساعد في تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم

الشمندر هو نبات بنفسجي اللون يستخدم غالباً كنوع من المقبلات، ولكن تبين من خلال البحوث الأخيرة أن لهذا النبات فوائد عدة على الصحة، اذ يحتوي كوب واحد من الشمندر على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A B-C والفوسفور، والكالسيوم والحديد.

فما هي فوائده؟

- غني بمادة "البيتاكاينين" المضادة للأكسدة حيث يتم امتصاصها في الدم وتكافح السرطان، لأنّها تعمل على زيادة قدرة حمل الأوكيسجين في الدم.

- يحمي من تصلب الشرايين ويساعد في تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم.

- تساعد "النيترات" في الشمندر على توسيع الأوعية الدموية وتدفق الدم فيها.

- يحتوي الشمندر على حمض الفوليك الضروري لنمو الأنسجة خصوصاً للحامل، نظراً إلى أهميته في نمو الجنين.

- غني بالحديد، مما يجعله في غاية الأهمية للحوامل اللواتي يعانين تعباً ناتجاً من الحمل.

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net