الهنود يكافحون الأزمة بأكل الفئران

* لحم الفئران بديل صحي للارز والحبوب الغالية الثمن عند الهنود* ولاية هندية تشجع سكانها على أكل الفئران لمكافحة أسعار الغذاء المرتفعة وتوفير مخزونات الحبوب

بدأت حكومة ولاية بشرق الهند تشجيع المواطنين على أكل الفئران في مسعى لمكافحة أسعار الغذاء المرتفعة وتوفير مخزونات الحبوب.
وحثت السلطات في بيهار إحدى أفقر ولايات الهند الاغنياء والفقراء على السواء على التحول إلى أكل الفئران في محاولة لتقليل الاعتماد على الارز. كما أنها تعتزم تقديم الفئران ضمن أطباق المطاعم.

وقال فيجاي براكاش وهو مسؤول من وزارة الرفاه بالولاية "أكل الفئران سيحقق هدفين.. سينقذ الحبوب من أن تلتهمها الفئران وفي الوقت نفسه يزيد من مخزوننا من الحبوب."
ويقول مسؤولون أن حوالي 50 بالمئة من مخزونات الحبوب الغذائية في الهند تلتهمها القوارض في الحقول والمخازن.
وقال جيتان رام مانجي وزير رفاه الطبقات الهندوسية والقبائل في بيهار أن لحم الفئران بديل صحي للارز والحبوب الغالية الثمن وينبغي أن يأكله الجميع.
وأبلغ مانجي بعد أن أكل لتوه فئرانا "نحن جادون جدًا في تطبيق هذا المشروع إذ أن أزمة الغذاء تزداد خطورة يوما بعد يوم."
وفي بيهار يأكل لحم الفئران أصلا جماعة المشار وهم ينتمون للطبقات الدنيا في النظام الهندوسي إلى جانب الفئات الفقيرة في المجتمع.