اليك طريقة اعداد الارز بالحليب

المقادير:-  كوب أرز .- كوب سكر ناعم .- سبع أكواب حليب .- ملعقتا ماء زهر .

الطريقة:
- ننقي الأزر وننقعه لمدة عشرين دقيقة في ماء فاتر.
- نصب الحليب في الطنجرة.
- نضع الحليب على نار هادئة حتى يغلي.
- نضيف السكر ونتركه يغلي مع الحليب.
- بعد مرور خمس دقائق نضيف الأرز.
-  نضيف ماء زهر.
- نطفئ النار بعد مرور خمس دقائق.
- نسكب المزيج في كاسات التقديم.
- نزين سطح الكأس بالفستق الناعم أو الجوز هند (حسب الرغبة).