بسكوت محشوّ بالمارشميلو ورقائق شوكولاطة شبيس بدون استخدام خلاط!

طريقة سهلة لتحضير بسكوت محشوّ بالمارشميلو ورقائق الشوكولاطة. وصفة لذيذة ومليئة بالشوكولاطة ستشعر بطعمتها اللذيذة من اللقمة الأولى. سيستمتع الأطفال في المشاركة بتحضيرها وأكلها!

المكوّنات:
-200 جرام من الزبدة الطرية أو زيت جوز الهند
-250 جرام سكر (أبيض / 1+ ¼ كوب)
-بيضة واحدة
-280 جرام طحين أبيض (2 كوب)
-1 ملعقة صغيرة صودا للشرب
-1 كيس رقائق شوكولاطة شيبس عليت
-1 رزمة مارشميلو عليت

طريقة التحضير:
1. نضع الزبدة، السكر والبيضة في صحن متوسّط ونخلطها
2. نضيف الطحين والصودا ونخلط حتى نحصل على عجين
3. نضيف رقائق الشوكولاطة ونخلط جيدًا. ثمّ نغطّي العجين بنايلون لاصق ونضعها بالبرّاد
4. نفرد عجينة بحجم 10 شيكل على اليد ونضع 3 وحدات مارشميلو مقطّعة الى 4. نفرد قطعة أخرى من العجينة ونغلق البسكوت بها حتى يبقى المارشميلو بالداخل. وندحرجها لنحصل على كرة.
5. نضع كرات العجين المحشوة على صينية فرن مع ورق الخبز، مع مراعاة التباعد بينها، ونخبز في فرن محمّى على درجة حرارة 190 لمدة 12-14 دقيقة.

نصيحتنا
يمكنك أيضًا حشو البسكوت بكريم الشوكولاطة أو أي نوع آخر تحبه.
يمكنك استبدال نصف كمية السكر الأبيض بسكر بني غامق.
صحة وعافية