بندورة محشوة بالبصل والجبنة

المقادير:- 15 ثمرة بندورة صغيرة الحجم- 1/2 كوب جبن أبيض- 1 ملعقة صغيرة بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع إلى اجزاء صغيرة- 1/2 ملعقة صغيرة شبث- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير:
1- تجوف البندورة بحيث تعد للحشو بواسطة ملعقة صغيرة.
2- توضع ثمرات البندورة المجوفة على مناشف ورقية للمطبخ حتى تصفى عصيرها.
3- تخلط باقى المكونات جيداً، ثم تحشى بها البندورة.
4- تغطى ثمرات البندورة بعد رصها فى طبق وتوضع فى الثلاجة حتى ثمانِ ساعات.