تحضير بوظة بيتيّة مع الأولاد: الأمر ممتع ولذيذ

وصفة أساسيّة وبسيطة من "مطبخ تنوڤا" الّتي يمكن تزيينها بتشكيلة منوّعة من الإضافات، بحسب النّكهة المفضّلة لديكم ولدى أولاكم

العطلة الصّيفيّة في أوجها، ونحن في عزّ الحرّ الشديد، وبالتأكيد يصعب عليكم إيجاد طرق لفصل الأولاد عن الشّاشات وإشغالهم بفعّاليّات مثيرة وفي الوقت ذاته نبرّد الجو.  ندعوكم للانضمام إلى فعّاليّة مشتركة للأولاد ممتعة ومُنعشة. بإمكانكم التّحضير معهم بوظة بيتيّة لذيذة، من دون الخروج من البيت المكيَّف ومن دون الحاجة إلى ماكينة بوظة.
وصفة أساسيّة وبسيطة من "مطبخ تنوڤا" الّتي يمكن تزيينها بتشكيلة منوّعة من الإضافات، بحسب النّكهة المفضّلة لديكم ولدى أولاكم. من الممكن تقسيم المادة إلى نصفين، وتحضير بوظة بنكهتين في ذات الوقت.
وصفات إضافيّة من البوظة في انتظاركم، من دون الحاجة إلى ماكينة بوظة، في موقع "مطبخ تنوڤا". وراء كل وصفة عظيمة – مطبخ تنوڤا http://matbach-tnuva.co.il

مكوّنات
• 3 كوب حليب %3
• كوب شمينت حلوة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيل عالي الجودة (مثل مكورميك او سبايس ايلاند) ليس الزاميا
• 1 كوب سكر

طريقة التحضير
1. نضع في الخلاط جميع المكونات باستثناء الشمينت.
2. نضيف الشمينت ونخلط باليد.
3. نضع الخليط في قالب مستوي بحجم 20 / 20 سم، ونضعه في المجمد.
4. عندما تبدأ الخلطة بالتجمد من الأطراف، تقريبا 2-3 سم من كل جانب، نخلطها مرة اخرى بالخلاط. نضعها مرة أخرى في القالب، نفردها ونسويها ونعيدها الى المجمد مرة أخرى، بعد 3-4 ساعات تكون البوظة جاهزة.
5. الإضافات للأذواق المختلفة:
لبوظة الشوكولاطة، اضيفوا 15 غم من الشوكولاطة المذابة (بواسطة قدر مزدوج).
لبوظة الجوز، أضيفوا 150 غم من الجوز او الفستق المطحون.
لبوظة مربى الحليب، أضيفوا 100 غم من مربى الحليب.
لبوظة الفانيل مع الكعيكات، أضيفوا 150 غم من الكعيكات المكسرة.
لبوظة الفانيل مع رقائق الشوكولاطة، أضيفوا 50 غم شوكولاطة داكنة (مرة) مقطعة (%60 كاكاو) عند آخر خفقة أو في آخر دورتين في ماكنة البوظة).