تحلاية اليوم:بارفيه بالفانيلا وشوكولاطة كيت كات وصحة

المكوّنات: 440 مل من الكريما السائلة

1 كوب أو 250 مل من الماء

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

2 ملاعق طعام من دقيق الذرة او النشا

12 إصبع من كيت كات٬ مفرومة

علبة جبنة فيلادلفيا 300 جم

اصابع كت كات للزينة

طريقة التحضير:

توضع الكريما السائلة الطازجة في وعاء للمزج وتُخفق بخلاطة كهربائية يدوية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تجمد.

توضع في الثلاجة.

في حلة متوسطة الحجم، يُمزج الماء، الفانيلا، حليب نستله المكثف المحلّى ودقيق الذرة ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ.

يُترك المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتكاثف.

يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة.

جبنة فيلادلفيا على الخليط ونحرك بخفاقة الكيك حتى يمتزجو جيدا .

ثم تمزج الكريما المخفوقة بمزيج حليب نستله المكثف المحلّى البارد والجبن حتى ينخلطا جيّداً.

تضاف شوكولاطة كيت كات المفرومة إلى المزيج وتُخلط المكوّنات بملعقة معدنية حتى تمتزج جيّداً.

يسكب المزيج في أكواب ويُغطّى ويوضع في الثلاّجة حتى يجمد.

مدة التثليج : 12 ساعة

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net