تحلاية اليوم:كعكة الافوكادو اللذيذة.. صحتين

المقادير: 2/1 كوب دقيق كيك 3/1 كوب سكر 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة جوز الطيب مبشور 2/1 ملعقة صغيرة بهارات 2/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 2/1 ملعقة صغيرة ملح1 كوب افوكادو مهروس3 بيض 3/1 كوب حليب (منزوع الدسم) 1 كوب تمر مفرومسكر بودرة – تمر للتزيين

الطريقة:
تُدهن صينية (مربعة أو دائرية) بالزبد.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 0325 مئوية.
يُنخل الدقيق، السكر، القرفة، جوز الطيب، البهارات، البكربونات والملح في وعاء.
يُخلط الافوكادو، البيض والحليب حتى يتجانس.يُضاف الخليط للدقيق مع التمر ويُقلب حتى يتجانس فقط.
يُفرد في الصينية ويُخبز لمدة 30- 35 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
يُترك الكيك ليبرد في الصينية، ويُرش بالسكر البودرة ويُزين بشرائح التمر.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il