تحلاية خفيفة لليوم: كوكيز الشوفان..صحة

المكونات 110 جرام زبدة طرية ½ كوب سكر بني ½ كوب سكر خرز 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ¾ كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 1.5 كوب شوفان 1 كوب فول سوداني، محمص صورة توضيحية طريقة التحضير يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. تُطرى الزبدة في وعاء مع نوعي السكر. تضاف البيضة، ثم الفانيليا يُمزج الدقيق مع الباكينج باودر والقرفة والملح في وعاء آخر. تضاف المكونات الجافة إلى الرطبة. يضاف الشوفان والفول السوداني ويُمزج الخليط بالملعقة. تُدهن صينية خبز بقليل من الزبدة وتُغطى بورق الخبز. تُسقط ملاعق ممتلئة من الخليط في صينية الخبز باستخدام ملعقة صغيرة. يُحفظ الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يرتاح. يُخبز في فرن ساخن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net