تذوقوا سلطة التوت مع المايونيز قليل الدسم
المقادير: * ¼ كوب من اللبن قليل الدهون. * ملعقتان كبيرتان من المايونيز قليل الدسم. * ملعقة كبيرة من العسل. *ملعقتان صغيرتان من الخردل الفرنسي. * خيارة مقشرة منزوعة البذور ومقطعة. * كوبان من التوت المقطعة. * كوب من الكرفس المفروم. * 4 أكواب من الخضار الخضراء المتنوعة المفرومة. * ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة.
المقادير: * ¼ كوب من اللبن قليل الدهون. * ملعقتان كبيرتان من المايونيز قليل الدسم. * ملعقة كبيرة من العسل. *ملعقتان صغيرتان من الخردل الفرنسي. * خيارة مقشرة منزوعة البذور ومقطعة. * كوبان من التوت المقطعة. * كوب من الكرفس المفروم. * 4 أكواب من الخضار الخضراء المتنوعة المفرومة. * ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة.
.jpg)
طريقة التحضير:
*أمزجي الحليب، المايونيز، العسل والخردل.
*ضعي الخيار، الفراولة والكرفس في وعاء، أضيفي الصلصة واخلطيها.
*ضعي كوباً من الخضار الخضراء في كلّ من الأطباق الفردية الأربعة التي ستقدّمين فيها السلطة.
*غطّي هذه الخضار بالسلطة ثم زيّنيها برشة من بذور السمسم.
لتحمّصي بذور السمسم:
*ضعي البعض منها في مقلاة جافة على حرارة متوسطة واطهيها محركة إياها باستمرار إلى أن يصبح لونها ذهبياً.