تذوقوا طعم الأرز المقلي بالقريدس والأناناس.. لذيذ

مقادير الوصفة: 1 ثمرة اناناس كبيرة ½1 كوب أرز ناضج 3 ملاعق زيت 500 غ قريدس مقشر 5 بصل أخضر مقطع 3 فصوص ثوم مفروم 1 فلفل حار 2 ملعقة صويا صوص 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل بقدونس للتزيين

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- اقسمي ثمرة الاناناس إلى نصفين ثم قومي بتجويفها من مكوناتها وقطّعي الأناناس إلى مكعبات.
2- احضري مقلاة وضعي زيت الزيتون وقلّي فيه القريدس حتى يحمر.
3- اضيفي البصل الأخضر المقطع، الفلفل والثوم وشوحيهم لمدة 5 دقائق.
4- اضيفي الأرز الناضج والأناناس وقلّبي جيداً.
5- اضيفي صويا الصوص، الملح والفلفل واستمري في التقليب حتى تنضج المكونات جميعها ثم اسكبيها في ثمرة الأناناس المجوفة.