تذوقوا طعم المعكرونة بالصلصة والريحان في الفرن

مقادير الوصفة 500 غ معكرونة 380 غ بندورة مفرومة ½2 فنجان صلصة بندورة 1 حبة بصل مفرومة 3 فصوص ثومة مفرومة 1/2 فنجان ريحان طازج، مقطع 150 غ جبن رومي مبشور 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

صورة توضيحية 

طريقة التحضير
اسلقي المعكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح المغلي واتركيها على النار لمدة 7 دقائق أو حتى تنضج.
صفي المعكرونة واتركيها جانبًا وحمّي مشواة الفرن.
ضعي الزيت في قدر كبير على النار واضيفي البصل والثوم وقلّبيهم لمدة 3 دقائق حتى يذبلوا.
اضيفي البندورة المفرومة، الملح والفلفل واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى يغلظ قوام المزيج قليلاً.
اضيفي نصف كمية الريحان وقلّبي لمدة دقيقة.
ارفعي القدر من على النار واضيفي المعكرونة والصلصة، وقلّبي جيداً.
ضعي المزيج في صينية ثم انثري عليهم الجبن المبشور .
ادخلي الصينية تحت المشواة لمدة 8 دقائق حتى تذوب الجبنة.
زيّنيها بباقي كمية الريحان وقدميها.