تشيز كيك اللبن بدون بيض ..صحة وهنا

المقادير - لتحضير القاعدة : بسكويت الشاي السادة : 14 حبة الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوّبة) سكر : ملعقة كبيرة برش ليمون : ملعقة كبيرة (حامض) - لتحضير الحشوة : جبن كريمي : 170 غم لبن زبادي : كوب القشدة : نصف كوب عصير الليمون : ربع كوب (حامض) سكر : 4 ملاعق كبيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت الشاي جيّداً في وعاءٍ كبير.
رصّي البسكويت في قعر قالب تشيز كيك.
أضيفي الزبدة، السكر، برش الليمون الحامض إلى البسكويت واخلطي المكوّنات جيّداً.
لتحضير الحشوة: اخفقي القشدة مع جبن الكريم، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والسكر في وعاءٍ كبير.
اسكبي مزيج القشدة على وجه البسكويت ثمّ ضعي التشيز كيك في الثلاجة.
قدّمي التشيز كيك بارداً.