تعلّمي مع مطبخ العرب تحضير ميلك شيك الشوكولاطة

المقادير: 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات 2 كوب كبيرة ماء ساخن 1 كوب حليب كامل الدسم 300 مل مياه غازية

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
1. في كوب مكيال أو في طبق عميق ضعي الكاكاو ، السكر والماء باستعمال ملعقة معدنية أو مضرب شبك يدوي صغير قلبي المكونات لمدة 2-3 دقائق إلى أن يصبح الخليط سميك القوام.

1. في كوب مكيال أو في طبق عميق ضعي الكاكاو ، السكر والماء باستعمال ملعقة معدنية أو مضرب شبك يدوي صغير قلبي المكونات لمدة 2-3 دقائق إلى أن يصبح الخليط سميك القوام.
2. أحضري 4 أكواب مناسبة للتقديم اسكبي الحليب في الأكواب بالتساوي صبي المياه الغازية بهدوء في الأكواب لتملئي ثلثي الأكواب.
3. وزعي خليط الشوكولاتة بالتدريج في منتصف الأكواب مع التقليب باستمرار بحركة قوية وسريعة إلى أن تتكون رغوة.