جراتان‭ ‬البطاطا على الطريقة‭ ‬السويدية من مطبخنا..صحتين

المكونات 4‭ ‬ حبات‭ ‬بطاطا 2‭ ‬ كوب‭ ‬من‭ ‬الكريمة 1‭  ‬حبة‭ ‬بصل 2‭ ‬ فص‭ ‬ثوم 1‭  ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الجبن‭ ‬المبشور،‭ ‬يُفضل‭ ‬جبن‭ ‬الشيدر‭ ‬أو‭ ‬الفاستربوتن زبدة ملح‭ ‬وفلفل صورة توضيحية طريقة التحضير تُقشر‭ ‬البطاطا‭ ‬والبصل‭ ‬ويُقطعا‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭.‬ تُغلى‭ ‬الكريمة،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬الثوم‭ ‬المقطع‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭.‬ تُدهن‭ ‬صينية‭ ‬صالحة‭ ‬بالزبدة،‭ ‬ثم‭ ‬تُرص‭ ‬فيها‭ ‬شرائح‭ ‬البطاطا والبصل. تصب‭ ‬صلصة‭ ‬الكريمة‭ ‬على‭ ‬الخليط،‭ ‬ويضاف‭ ‬الجبن‭ ‬على‭ ‬الوجه‭.‬ يُخبز‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬200‭ ‬لمدة‭ ‬
ساعة‭ ‬تقريبًا‭.‬