جربي سلطة القريدس مع الخضار
المقادير: 3 كوب زيت زيتون 3 كوب من البقدونس المفروم 4 ملعقة صفيرة ملح 4 ملعقة صغيرة بهار 20 قطعة قريدس متوسطة الحجم مقشرة كوبان من الهليون المقطع قطعة من الفليفلة الصفراء المقطعة
المقادير: 3 كوب زيت زيتون 3 كوب من البقدونس المفروم 4 ملعقة صفيرة ملح 4 ملعقة صغيرة بهار 20 قطعة قريدس متوسطة الحجم مقشرة كوبان من الهليون المقطع قطعة من الفليفلة الصفراء المقطعة
طريقة التحضير:
يوضع زيت الزيتون على النار، ثم يضاف الخضار الطازج تدريجياً.
يترك على النار لمدة 10 دقائق.
يضاف القريدس ويترك المزيج 10 دقائق على النار.
تقدم السلطة بعد إضافة الملح والبهار.
