حساء الشمندر والتفاح الشهي والصحي.. صحتين وهنا

مقادير الوصفة: 1 بصلة مفرومة 2 ملعقة زيت زيتون 1/4 ملعقة ملح 2 حبة شمندر مسلوقة 1 ملعقة عصير ليمون 2 ملعقة كريمة جوز الهند 1 تفاحة مقطعة 2 فنجان مرق

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- احضري وعاء وضعي التفاح المقطع وعصير الليمون.
2- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون وقلّي البصل حتى يصفر لونه.
3- أضيفي الشمندر، التفاح، الملح والمرق واتركيه على النار حتى تلين المقادير.
4- احضري المضرب الكهربائي واخفقي المقادير.
5- ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بكريمة جوز الهند وشرائح التفاح ثم قدميها.