حضروا الموز بالكاراميل

المقادير :* 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون* 3/1 كوب كريمة لباني *1 ملعقة كبيرة زبد * 4/3 كوب سكر بني * 2/1 كوب لوز مقشر و مقطع نصفين بالطول * 2/1 كوب كريمة مخفوقة مثلجة * 4 حبات موز متوسطه   

الطريقة :
* تذوب الزبد فى أناء متوسط فوق نار متوسطه.
* يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماماً.
* يترك حتى يتحول إلى اللون الذهبى.
* تضاف الكريمه اللبانى وتقلب باستمرار حتى يتكون صوص أملس.
* إذا أصبح قوام الصوص شديد الكثافه.
* تضاف ملعقتين من اللبن وتقلب.
* يقطع الموز بالطول إلى نصفين.
* يوضع كل نصفين في طبق تقديم ويدهن بعصير الليمون .
* ويصب فوقهم صوص الكاراميل ، يزين بالكريمة المخفوقه واللوز.