حضّري لعائلتك سلطة الفاصولياء الخضراء..صحيّة ولذيذة

المكونات 500 جرام فاصولياء خضراء 2 حبة بصل أخضر قليل من البقدونس 2 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل أحمر 1 مغلف تتبيلة السلطة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يوضع الماء بالملح مع البيض ويُترك الخليط إلى أن يغلي (لمدة 13 دقيقة تقريبًا).
يُرفع البيض عن النار ويُغسل بالماء البارد، ثم يُقشر ويُقطع إلى شرائح.
يُسخن قدر آخر به ماء بملح والباكينج صودا.
تُشذب الفاصولياء من الرأس والذيل.
يُقطع البصل الأخضر إلى شرائح.
يُقطع البقدونس.
تُخلط تتبيلة السلطة (طبقًا للتعليمات المدونة على المغلف).
تُخلط التتبيلة مع جميع اللمكونات، في ما عدا البيض.
تُزين السلطة بالبيض وتُقدم. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net