حلوى العرب ليوم مشمس: موس وجيلي التوت والخوخ

* المقادير:  - 135 جرام جيلي توت - 135 جرام جيلي خوخ - شكولاطه مبشورة للزينه - علبتان من الحليب المركز المثلج - علبة توت 300 جرام ، مصفاة من الشراب مع الاحتفاظ به. - علبة خوخ  300 جرام ، مصفاة من الشراب مع الاحتفاظ به.

 
* طريقة التحضير:
- يوضع التوت في الخلاط الكهربائي حتى تصبح معجونة وكذلك تدهك حبات الخوخ .
- يذاب جيلي التوت في نصف كوب ماء مغلي ويقلب بالملعقة حتى يذوب تماما، ثم يضاف اليه شراب التوت.
واضافة ½ كوب ماء بارد ثم يترك ليبرد تماما .
- يصنع جيلي الخوخ بنفس الطريقة.
- تخفق علبة واحدة من الحليب المركز البارد حتى يصبح سميكا وتظهر رغاوي على السطح، ثم يليه التوت الذي فرم في الخلاط ونصف مقدار جيلي التوت ويترك في حرارة الغرفة.
- اكملي كمية الجيلي المتبقي بالماء حتى يصل الى كوب تقريبا.
- يصنع موس الخوخ بنفس طريقة موس التوت.
- تحضر كؤوس طويلة وتصب بها 5 طبقات من الجيلي والموس مع تثليج كل طبقة حتى تجمد قبل اضافة الطبقة الثانية، يزين السطح بالشيكولاطه المبشورة، او بحبات الفواكه.