خطوات ونصائح لإختيار أطعمة مغذية لوجبة الفطور

يمكن قيام الشخص بتحضير وجبة افطار من خلال خفق أربع بياض بيض واضافتهم الى اثنين من رقائق الذرة وهو عبارة عن خبز مكسيكي رقيق 

حاول خلط موز مجمد مع شرائح توت طازجة واللبن وعصير برتقال وهنالك خيارات أخرى تتضمن التوت والموز وحليب الصويا وعصير الليمون أو الأناناس والمانجو أو الموز وحليب اللوز

اختيار الشخص لأطعمة مغذية لوجبة الافطار يؤهله لانتقاء أطعمة صحية في وقت لاحق من اليوم، حيث تتضمن وجبة الافطار من أجل قلب صحي تناول لفاكهة والخضار والبروتينات منزوعة الدسم والمكسرات والحبوب الكاملة مع المحافظة على الدهون المشبعة والصوديوم والسكريات.

الشوفان
يشكل الشوفان وجبة افطار سريعة التحضير ومشبعة فبدلا من اختيار أطعمة فروية غالبا تحتوي على سكريات مضافة فيمكن تناول الشوفان مع اضافة الزبيب أو فاكهة أخرى مجففة وحليب خالي الدسم و القليل من المكسرات، حيث يعتبر الشوفان كالحبوب الكاملة وتنصح منظمة القلب الأمريكية باستهلاك على الأقل 3 أونصات من الحبوب الكاملة يوميا وأن الشوفان أيضا مصدر من الألياف قابل للذوبان يساعد في التخفيض من نسبة الكوليسترول، غير أن الحليب خالي الدسم لا يحتوي على دهون مشبعة وعند اضافة المكسرات فانه يساعد الشخص بالحصول على كمية المكسرات الموصى بها يوميا بالاسبوع.

البيض و النقانق و الخبز المحمص
يمكن قيام الشخص بتحضير وجبة افطار تقليدية تحتوي على البيض المخفوق مع الزبدة والنقانق وخبز أبيض محمص، فيمكن اضافة بياضين بيض الى بيضة وخفقهم من أجل المحافطة على كمية الكوليسترول المتناولة وتناولها مع الخبز المحمص والنقانق ويمكن تناول سلطة فاكهة تتضمن أناناس طازج وتوت وشرحات برتقال.

سندويشة التاكو
يمكن قيام الشخص بتحضير وجبة افطار من خلال خفق أربع بياض بيض واضافتهم الى اثنين من رقائق الذرة وهو عبارة عن خبز مكسيكي رقيق واضافة نصف كوب من الفاصولياء المعلبة وشرائح أفوكادو، حيث أن بياض البيض هو مصدر بروتيني خالي من الدهون ورقائق الذرة هي عبارة عن مصدر للحبوب الكاملة وتعتبر الفاصولياء من البقوليات والتي تنصح بها منظمة القلب الأمريكية بتناول 4 حصص منها اسبوعيا، وغير أن الأفوكادو يزود الجسم بالألياف والفيتامينات والمعادن اضافة الى أنه يمثل دهون غير مشبعة صحية.

عصائر مثلجة
عصائر الفاكهة المثلجة تساعد الشخص بالحصول على بعض من 4.5 أكواب من الفاكهة الموصى بها التي يحتاجها الشخص يوميا من أجل المحافظة على صحة القلب، فيمكن مزج الفاكهة مع منتجات طازجة مثل حليب خالي الدسم و 100% من العصير حيث سوف يكون قليل بالدهون المشبعة والسكريات، فحاول خلط موز مجمد مع شرائح توت طازجة واللبن وعصير برتقال وهنالك خيارات أخرى تتضمن التوت والموز وحليب الصويا وعصير الليمون أو الأناناس والمانجو أو الموز وحليب اللوز واضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان الى أي أحد من هذه الخيارات من اجل الحصول على الحمض الدهني أوميغا 3 التي تساعد أيضا في دعم صحة القلب.