دجاج بالكاري والفواكة
المقادير:- دجاجة- حبة موز - حبة تفاح - حبة اناناس ( معلب بدون الماء) - عنب - حبة برتقال - أي فواكة مفضلة لديك على ان تكون حلوة المذاق اي غير مرة مثل الجريب فروت- حبة بطاطا- حبة بصل - حبة بندورة- 5 حبات ثوم - حبة جزر - بازلاءبهارات الكاري الهندية:- مكعبات مرقة دجاج - لسلق الدجاج:- ملح- كمون- لومي - أعواد القرفة - قرنفل - بصل- ثوم
المقادير:- دجاجة- حبة موز - حبة تفاح - حبة اناناس ( معلب بدون الماء) - عنب - حبة برتقال - أي فواكة مفضلة لديك على ان تكون حلوة المذاق اي غير مرة مثل الجريب فروت- حبة بطاطا- حبة بصل - حبة بندورة- 5 حبات ثوم - حبة جزر - بازلاءبهارات الكاري الهندية:- مكعبات مرقة دجاج - لسلق الدجاج:- ملح- كمون- لومي - أعواد القرفة - قرنفل - بصل- ثوم
الطريقة:
- يسلق الدجاج بالماء وبهارات السلق والمرقة والملح الى ان تستوي.
- تقطع الفواكة والخضار كلها الى قطع صغيرة جداً.
- يتم سحب العظم من الدجاج ثم يتم اضافة كل الفواكه والخضار الى الدجاج المسلوق وبعد ربع ساعة يضاف الكاري ويترك على النار الى ان تستوي.