دجاج على الطريقة اليابانية

* المقادير:كوب خضار مشكلة (بازيلاء ، جزر ، ذرة ، فاصولياء)3 اكواب رزبيضةفنجان صغير زيت زيتونفليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبةصدور دجاج حسب الرغبةملعقة كبيرة كاري او بهاراتفنجان صغير دبس رمانزبيب حسب الرغبة

الطريقة:
- يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري .
- نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء .
- نقلي البيض و نفتته و نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة و دبس الرمان .
- نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم .
- بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و نضيف اليهم الزبيب و الملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم فورا .