دجاج على الطريقة اليابانية

المقادير:كوب خضار مشكلة (بازيلاء ، جزر ، ذرة ، فاصولياء)3 اكواب رز بسمتيبيضةفنجان صغير زيت زيتونفليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبةصدور دجاج حسب الرغبةملعقة كبيرة كاري او بهاراتفنجان صغير دبس رمانزبيب حسب الرغبة

الطريقة:
- يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري .
- نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء .
- نقلي البيض و نفتته و نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة و دبس الرمان .
- نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم .
- بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و نضيف اليهم الزبيب و الملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم فورا .

موقع العرب يوجه عناية السيدات والسادة من هواة الطبخ بفتح المجال امامكم لارسال وصفاتكم الشهية من مأكولات وحلويات تشمل المقادير وطريقة الاعداد وصورة للوصفة الى البريد الالكتروني التالي: alarab@alarab.co.il