ساندويتش سلطة الدجاج اللذيذ من مطبخ العرب
المكونات 3/4 كوب مايونيز 1/2 كوب كريمة حامضة 1 ملعقة بودرة الكاري 1 ملعقة عصير الليمون 1/2 ملعقة خردل الديجون 1/2 كوب مكعبات صدور الدجاج المسلوقة 3/4 كوب العنب الأخضر أو الأحمر، مقطع إلى أنصاف 1/2 كوب مكسرات محمصة مقطعة (كاجو، لوز، وفول سوداني) ملح وفلفل 5 أرغفة خبز البيتا 1 رأس صغير من خس الأيس برج أو أي نوع خس صورة توضيحية طريقة التحضير 1- في وعاء صغير الحجم، يُخلط المايونيز مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون وبودرة الكاري والخردل، ثم يوضع الخليط جانبًا. 2- يُخلط الدجاج مع العنب والمكسرات في وعاء كبير الحجم. 3- تُضاف التتبيلة إلى سلطة الدجاج وتُقلب معها جيدًا، ويُضاف الملح والفلفل حسب الذوق. 4- لتجميع الساندويتشات، يُقطع كل رغيف من خبز البيتا إلى نصفين وتوضع ورقتان من الخس في كل نصف، ثم تُغرف سلطة الدجاج، وتُقدم الساندويتشات.
المكونات 3/4 كوب مايونيز 1/2 كوب كريمة حامضة 1 ملعقة بودرة الكاري 1 ملعقة عصير الليمون 1/2 ملعقة خردل الديجون 1/2 كوب مكعبات صدور الدجاج المسلوقة 3/4 كوب العنب الأخضر أو الأحمر، مقطع إلى أنصاف 1/2 كوب مكسرات محمصة مقطعة (كاجو، لوز، وفول سوداني) ملح وفلفل 5 أرغفة خبز البيتا 1 رأس صغير من خس الأيس برج أو أي نوع خس صورة توضيحية طريقة التحضير 1- في وعاء صغير الحجم، يُخلط المايونيز مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون وبودرة الكاري والخردل، ثم يوضع الخليط جانبًا. 2- يُخلط الدجاج مع العنب والمكسرات في وعاء كبير الحجم. 3- تُضاف التتبيلة إلى سلطة الدجاج وتُقلب معها جيدًا، ويُضاف الملح والفلفل حسب الذوق. 4- لتجميع الساندويتشات، يُقطع كل رغيف من خبز البيتا إلى نصفين وتوضع ورقتان من الخس في كل نصف، ثم تُغرف سلطة الدجاج، وتُقدم الساندويتشات.