ست البيت: حضري لعائلتك كوكيز جوز الهند والشوكولاطة

المكوّنات: مقادير العجين

أصبع زبدة

فنجان سكر

فنجان ونصف طحين

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة صغيرة باكينج باودر

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق حليب

مقادير خليط جوز الهند

فنجانان جوز الهند مبشور ومحمص

فنجان صلصة الكراميل

100غم شوكولاطة غير محلاة

2 ملعقة كبيرة حليب

ملعقة صغيرة ملح

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- في خلاط كهربائي نضع الزبدة والسكر والطحين والبيكينج باودر والفانيلا ونخلطهم.

2- نفرد العجين ونقطعها لحلقات، ندخلها على الفرن مدة 10-12 دقيقة على درجة حرارة 180ْ.

3- نخلط جوز الهند مع الكراميل والحليب والسكر.

4- في طنجرة نذوب الزبدة وقطع الشوكولاطة.

5-ندهن قطعة العجين بالكراميل ثم نغمسها بالشوكولاطة، نضعها فوق ورق الزبدة ثم نوزع فوقها خليط الجوز الهند، ثم توضع في الثلاجة قبل التقديم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net