ستيك اللحم بالفلفل الحار
المقادير:4 شرائح لحم بقري .قطعة زنجبيل مفرومة .فص ثوم مهروس .ملعقة كبيرة خل .ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .ملعقة صغيرة زيت .ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .شرائح فلفل أحمر حار للتزيين .
المقادير:4 شرائح لحم بقري .قطعة زنجبيل مفرومة .فص ثوم مهروس .ملعقة كبيرة خل .ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .ملعقة صغيرة زيت .ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .شرائح فلفل أحمر حار للتزيين .

الطريقة :
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل.
اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق .
ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل .