سلطة البقدونس... أشهى أنواع السلطات

المقادير: نصف ضمة بقدونس عصير ليمونة سن ثوم ملعقة كبيرة طحينة الطريقة: - نفرم البقدونس ناعم جداً جداً - ندق الثوم ناعم جداً أيضاً - نضيف الطحينة مع البقدونس مع مهروس الثوم مع الليمون - نحرك الخليط ونضيف ملعقتين ماء فوقه ليصبح أكثر ليونة - نصبه بوعاء مناسب ونزينة بزيت الزيتون وعرق البقدونس الأخضر وبالهناء والشفاء