سلطة الجرجير والرمان والسبانخ: طيبة

المقادير:* جرجير.* رمان.* سبانخ (فرش ليس مثلج).* فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى.* بندورة + خيار.الصلصةدبس الرمان خل ،ملح، ليمون، زيت زيتون، وثوم ناعم جدا.

الطريقة:
تخلط المقادير السابقة، بعد غسلها وتقطيعها، بحسب الرغبة وتوضع في صحن التقديم وتزين بالجبن الابيض المقطع. وعند التفديم نضع الصلصه ........ بالعافية.