سلطة الطحينة الحارة تضاف لأشهى المأكولات

* المقادير: - ملح وفلفل . - كوب طحينة . - 2 ملعقة كبيرة خل - 3 ملعقة كبيرة لبن . - 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق . - 4-5 ملعقة كبيرة عصير ليمون . - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال . - 1-2 ملعقة كبيرة صوص تباسكو ,أو صوص حار . * طريقة التحضير:  - تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت في وعاء متوسط ويضرب الخليط جيداً للتأكد من عدم وجود أي كتل ويمكن استخدام الخلاط. يضاف بعض الماء إذا أصبح المزيج سميكا. - ينقل المزيج إلى وعاء أو طبق تقديم ويضاف الزيت على السطح ، ويترك في الثلاجة حتى التقديم ، يمكن إضافة 2/1 ملعقة صغيرة من الكمون أو شطة مطحونة على السطح.