سلطة الفاصوليا الحمراء مع الجرجير..صحية ولذيذة
المقادير
- الفاصوليا الحمراء : 2 كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الجرجير : نصف كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- جبن البارميزان : نصف كوب (شرائح رفيعة جداً)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الفاصوليا الحمراء مع الطماطم والجرجير في وعاء.
2. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل.
3. صبي المزيج فوق الفاصوليا ووزعي الجبن وقدميها.
