سلطة الفاصوليا الحمراء والجزر..صحتين وهنا

المقادير - الجزر : 2 حبة (مبشور) - الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة) - الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مفرومة لمكعبات صغيرة) - فليفلة خضراء : نصف حبة (مفرومة لمكعبات صغيرة) - الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مفرومة لمكعبات صغيرة) - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - عصير الليمون : 1 حبة - ملح : نصف ملعقة كبيرة - زيتون أسود : ملعقتان كبيرتان (مقطع شرائح) صورة توضيحية

طريقة التحضير
- جهزي وعاء للخلط، ضعي الفليفلة الصفراء المقطعة
- أضيفي كمية الفليفلة الحمراء المقطعة
- أضيفي الفليفلة الخضراء المقطعة
- أضيفي الفاصولياء الحمراء المغسولة والمصفاة فوق باقي المكونات
- أضيفي الجزر المبشور
- تبلي السلطة بزيت الزيتون وصبي عصير الليمون وأيضاً أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الملح
- أضيفي شرائح الزيتون الأسود المقطع، وحركي مكونات السلطة، وزيني بالنعناع الطازج وقدمي سلطة الفاصوليا الحمراء والجزر باردة.