سلطة المانغو والروكا..طعم استوائي فريد

 المقادير: باقة روكا مغسولة 100 غرام جبن بلغاري مقطع إلى مكعبات حبة مانجو مقطعة إلى شرائح رفيعة صغيرة حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح رفيعة صغيرة حبة رمان منزوعة البذور محتفظة بالعصير مكونات الصلصة: ملعقتان كبيرتان خلّ بلسميك رشّة ملح رشّة فلفل أسود مطحون

صورة توضيحية

طريقة التحضير:
ضعي الروكا في وعاء كبير ثمّ أضيفي شرائح المانجو، الأفوكادو وجبن الفيتا. أنثري حبوب الرمان على الوجه.
لتحضير الصلصة، ضعي الخل في وعاء صغير ثمّ نكّهي برشة ملح وفلفل.
أسكبي الصلصة في الوعاء الكبير بالإضافة إلى عصير الرمان الذي بقي من خلال عملية إزالة البذور.
أخلطي جيداً ثمّ قدميها مباشرةً على سفرتك.