سلطة الملفوف والفلفل الأحمر

 المقادير: ملفوف ابيض مفروم ناعم فلفل احمر حلو شبت "شمير" مفروم خيار مكبوس جزر مبروش ناعم ملعقة كبيرة شطة حلوة هريسه ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خل ابيض ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الحاجة عصير ليمونه او ملح الليمون

طريقة التحضير:

نقوم بخلط الملفوف مع باقي الخضار ونقلب , نضيف الشبت المفروم ونقلب

نقوم بتتبيل السلطة قبل تقديمها بلحظات لانها تذبل وتتصفى مياة الخضار بصحن التقديم.