سلطة ايطالية بالريحان والخل الشهية من مطبخ العرب

طبق شهي وصحي ويحتوي على مكونات مختلفة ومتنوعة. يقدم مع صدر الدجاج المسلوق أو الديك الرومي.

مكونات صلصة الريحان:

1/2 كوب زيت زيتون

1/4 كوب خل ابيض

1 كوب اوراق الريحان (الحبق)

1-2 حص ثوم

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

مكونات السلطة:

6 اكواب خس ، مقطع

2 صدر دجاج مسلوق، مقطع الى قطع صغيرة

3 اونسات شرائح لحم باردة، مقطعة الى مكعبات

1/2 علبة بندورة كرزية، مقطعة طوليا

2 اونس زيتون محشو، مقطع

2 اونس فطر منقوع، ومقطع

2 اونس كرات الموزرايلا الصغيرة، مقطعة

الطريقة:

لعمل صلصة الريحان

1. تضاف المكونات الى خلاط الطعام ويخفق جيدا.

2. تتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة

3. توضع في الثلاجة لحين الاستعمال

لعمل السلطة:

1. تضاف مكونات السلطة المقطعة في وعاء عميق وتخلط جيدا.

2. تقدم في اطباق وتزين بصلصة الريحان والخل حسب الرغبة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net