سلطه الملفوف بالمايونيز

المقادير:- أربع كاسات ملفوف مبشور-  قليل من الجزر مبشور - ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير - ربع كاس مايونيز-  ملعقتين وثلثين طعام سكر -  ملعقتان طعام حليب سائل -  طعام لبن سائل-  ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض-  ملعقة طعام وربع من عصير الليمون - ربع ملعقة صغيرة ملح - رشة فلفل أسمر

طريقة التحضير:
1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً
3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.
4- وبعدها نضيف الجزر