سهراتك ألذ وأشهى بتحضير كعكة التوت المقلوبة..صحتين وهنا

المكونات
1/3 كوب زبدة
1/2 كوب سكر
350 جرام خليط من الفواكة المجمدة، ( فراولة والتوت الاحمر والاسود والازرق ) مذوب ومصفى
1/3 1 كوب طحين
1 كوب سكر
2/3 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة بيض

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يسخن الفرن على حرارة 180 درجه
نحضر قالب خاص للفرن مربع مقاس 9 انش
نضع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة في القالب
نوزع 1/2 كوب السكر في القالب
نوزع خليط الفواكة على السكر والزبدة ويوضع جانبا
في وعاء الخفاقة الكهربائية نضيف باقي المقادير ونخفق على سرعة منخفضة تقريبا دقيقة
نرفع السرعة الى متوسط ونخفق دقيقتين
يصب الخليط على الفواكة في القالب
تخبز الكيكة لمدة 50 دقيقه
تقلب الكيكة حالا على طبق التقديم ويترك القالب مدة دقيقة حتى تنزل كل الفواكة مع صلصتها
يرفع القالب وتقدم الكيكة دافئة مع القليل من الكريمة المخفوقة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net