سيدتي: حضري لضيوفك تشيز كيك بسكويت بالكراميل

مقادير الوصفة 200 غ جبن كريمية 200 مل كريمة خفق 80 غ سكر ناعم 2 بيض ½ ملعقة صغيرة فانيلا 50 غ زبدة 120 بسكويت على كراميل مربى التوت

صورة توضيحية 

طريقة التحضير
1- بالخلاط الكهربائي ضعي البسكويت ثم أضيفي عليه الزبدة وقومي بالخلط حتى يتماسكا.
2- ضعي المزيج في قالب التشيز كيك المبطن بورق الزبدة كما هو واضح أمامك.
3- أدخلي الصينية الثلاجة ليبردوا.
4- لعمل الحشو اخلطي جبن الكريمة حتى تصبح ناعمة.
5- زوّدي البيض والسكر، الكريمة، الفانيلا وأعيدي الخلط.
6- اسكبي الخليط بقالب التشيز كيك فوق العجين.
7- أدخلي الصينية الفرن لمدة تلت ساعة وبعد النضج أعيديها للثلاجة.
8- عند التقديم زيّني التشيز كيك بالتوت.