شوربة الأرز بالبندورة التركية
المقادير :
كوب أرز
حبتين طماطم/بندورة
ملعقتين من الزبدة
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
مكعب مرق الدجاج
فلفل أسود وملح
صورة توضيحية
طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة تركية شوربة الارز بالطماطم
نقوم بتقشير الطماطم وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. في قدر على النار نضع الزبدة مع الطماطم نقلبها جيدا ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نضيف صلصة الطماطم ونقلبها جيداً.
نضع الملح، الفلفل الأسود، 3 أكواب من الماء، مكعب المرق وكوب الأرز نحرك الكل ثم نترك الطنجرة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
نقدم شوربة الارز بالطماطم التركية ساخنة.
