شوربة الدجاج والخضار!
المقـادير: 6 كوب أو 2/1 1 ليتر ماء 4/1 كوب أو 50غ أرز مغسول 200غ فيليه صدر دجاج منزوع عنه الجلد، مقطع إلى مكعبات صغيرة 1 مغلف شوربة صنف خضار 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم طريقة التحضير: يوضع الماء والأرز في قدرٍ كبيرٍ وتُغلى المكونات ثم تُغطى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهواً بشكل نصف كامل. يُضاف الدجاج ومغلّف شوربة 11 صنف خضار إلى القدر وتُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة. يُضاف البقدونس المفروم ثم تُحرك المكونات وتُقدم على الفور. نصيحة: يمكن إضافة رشة صغيرة من مسحوق المستكة لتعزيز المذاق.
المقـادير: 6 كوب أو 2/1 1 ليتر ماء 4/1 كوب أو 50غ أرز مغسول 200غ فيليه صدر دجاج منزوع عنه الجلد، مقطع إلى مكعبات صغيرة 1 مغلف شوربة صنف خضار 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم طريقة التحضير: يوضع الماء والأرز في قدرٍ كبيرٍ وتُغلى المكونات ثم تُغطى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهواً بشكل نصف كامل. يُضاف الدجاج ومغلّف شوربة 11 صنف خضار إلى القدر وتُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة. يُضاف البقدونس المفروم ثم تُحرك المكونات وتُقدم على الفور. نصيحة: يمكن إضافة رشة صغيرة من مسحوق المستكة لتعزيز المذاق.
