شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة..وجبة الغذاء الشهية
* المقادير: - قليل من الملح - ماء سلق الدجاج - 4 ملاعق شوفان - 2 ملعقة مايونيز - علبة قشطة (170 غرام) - قليل من الماء إذا لزم الأمر - مكعب خلاصة مرقة الدجاج - علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة - نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم * طريقة التحضير: - يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح. - يضاف الشوفان والقشطة والمايونيز ويخفق جيداً. - يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة.
* المقادير: - قليل من الملح - ماء سلق الدجاج - 4 ملاعق شوفان - 2 ملعقة مايونيز - علبة قشطة (170 غرام) - قليل من الماء إذا لزم الأمر - مكعب خلاصة مرقة الدجاج - علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة - نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم * طريقة التحضير: - يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح. - يضاف الشوفان والقشطة والمايونيز ويخفق جيداً. - يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة.
