شوربة العدس السورية من مطبخنا العربي لأجلكم

المقادير: 2 كوب ماء عدس أصفر ½ كاسة أرز طويل أو قصير مكعب مرقة دجاج 3 بصل زيت زيتون كمون ملح

الطريقة:
- نسلق العدس بالماء
- وقبل أن يستوي العدس بقليل نضيف الارز ونتركهم حتى يستوا ثم نضيف الكمون و الملح حسب الرغبة
- نفرم البصل فرما ناعما و نقليه بالزيت حتى يحمر
- ثم نضعه مع الزيت فوق العدس والارز ونتركهم كي يغلوا على نار هادئة مدة 10 دقائق
- تقدم شوربة العدس السورية مع الليمون