شوربة الكوسا بالشوفان والكريما..صحتين وعافية

المقادير بصلة صغيرة مفرومة 200غ كوسا مقطع أوراق كزبرة كوب كريما حصين ثوم مهروس رشة بهار أسود رشة ملح ملعقتين من الزبدة ملعقتين من الشوفان

صورة توضيحية

طريقة التحضير
- في وعاء على النار نضيف الزبدة ثم يقلب معهم البصل والثوم.
- نضيف الكوسا ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- نضيف الشوفان، البهار والملح والكريما ويترك مغطى لمدة 20 دقيقة.
- يُطحن بالخلاط ويقدم مزين بأوراق الكزبرة.