شوربة الكوسا بالكاري..صحتين وهنا

المقادير - الزبدة : نصف كوب - الكوسا : 6 حبات (مفرومة مكعبات) - مرق دجاج : 2 كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ضعي الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

2. أضيفي الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي مرق الدجاج والملح والكاري وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوسا.

4. اطحني الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وسخنيها وقدميها ساخنة.