صباح الخير زوار موقع العرب، ما رأيكم بوجبة فيتوتشيني على الطريقة الإيطالية ؟

-المقادير: - فلفل - ملح - قشطة - زعِتر بري - ملِعقة كبيَره جبنْ كاسات - صدور دجاج مقطعة قطع طولية - خضار ( بصل , كوسة , فلفل اخضر , جزر , فطِر , ثوم )  

 
صورة توضيحية

 -الطريقة:
نسَلق المعكرونه فيّ ماء مغليّ لمدة 8 دقائق تقريباً نقِطعّ الخضار شرائح  ومن ثم نحمسّ البصلْ فيّ قليلْ منْ آلزيتْ حتى يذبلْ , ثمْ نضيفْ الدجاج ونقلبهْ على النار. نضيفْ الاخضار ونتبلِه بالملح ووالفلفل وآلزعترّ آلبريّ .. ونقلبهْ لمدة 5 دقائق او حتى تنضجّ ثمْ نضيفْ ملِعقهْ آلجبنْ وآلقشِطهْ ونتركها حتى تغلي ثمْ نضِعّ آلمعكروُنهْ آلمسَلوقهْ ونقلبها. ثمْ تِقدمْ معّ خبز بالثوم.

-طريقة تحضير الخبز بالثوم:
نخِلط زيتْ زيتونْ معّ ثوُم مِفرومْ وزعِتر بريّ وقِليلْ منْ آلملحّ ويوضعّ على التوستْ مقطِعّ دوائر ويحمصّ.