الإفراط في استهلاك المشروبات الغازية، يهدد البنكرياس
حذر باحثون أميركيون من الإفراط في استهلاك المشروبات الغازية، وقالوا إن ذلك قد يُسهم في زيادة مخاطر الإصابة بسرطان البنكرياس. وأوضح الدكتور مارك بيريرا الاختصاصي في الصحة العامة بجامعة مينيسوتا الأميركية وأحد المشاركين في الدراسة، أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات الغازية المحلاة بانتظام، معرضون لأن تكون السلوكيات الصحية لديهم ضعيفة.
حذر باحثون أميركيون من الإفراط في استهلاك المشروبات الغازية، وقالوا إن ذلك قد يُسهم في زيادة مخاطر الإصابة بسرطان البنكرياس. وأوضح الدكتور مارك بيريرا الاختصاصي في الصحة العامة بجامعة مينيسوتا الأميركية وأحد المشاركين في الدراسة، أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات الغازية المحلاة بانتظام، معرضون لأن تكون السلوكيات الصحية لديهم ضعيفة.
وتابع فريق الدراسة نحو 60 ألف رجل وامرأة خلال فترة امتدت 14 عاماً في سنغافورة، وتم رصد 140 إصابة بسرطان البنكرياس بينهم. وطبقاً للدراسة، فقد ارتفعت إلى 80% مخاطر الإصابة بسرطان البنكرياس عند الأشخاص الذين وصل معدل استهلاكهم للمشروبات الغازية أسبوعياً إلى خمس مرات، مقارنة مع من لا يتناولون هذا النوع من المشروبات.
السكر في الدم
وذكر بيريرا أن المستويات المرتفعة من السكر، والتي توجد في المشروبات الغازية، يحتمل أن تعمل على زيادة مستويات الأنسولين في الجسم، حيث ُيعتقد أن الأخير يسهم في نمو خلايا سرطانية في البنكرياس. وعلى الرغم من أن الدراسة نفذت في سنغافورة، فإنه بالإمكان تطبيق نتائجها على دول أخرى، إذ إن سنغافورة بلد غني ويشكل فيها الأكل والتسوق متعاً رئيسةً بالنسبة للسكان، وهو ما ينطبق على الدول الغربية.
