صينية الدّجاج والبطاطا بنكهة الكاري.. صحتين

المكوّنات: 1 دجاجة مقطعة (نسلقها بالماء وبهارات الحب والملح حتى تنضج) 4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة أنصاف (نقليها حتى تنضج) 2 كوب لبن زبادي 4 كوب مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار كاري نص ملعقة صغيرة بابريكا نص ملعقة صغيرة شطة بودرة 3 سن ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة ملح

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
_ نضع البطاطا المقلية في صينية الفرن ثم نضيف قطع الدجاج .
_ نخلط البهارات مع الملح مع بعض .
_ نخلط اللبن مع المرق مع بعض ثم نضيف الثوم و ثم نضيف خليط البهارات ونترك قليلا منه .
_ نقلب خليط البهارات والثوم مع اللبن والمرق ونضيفهم على صينية الدجاج والبطاطا ثم نرش باقي البهار على الدجاج .
_ نضعها في الفرن على نار منخفضة حوالي نصف ساعة (او ربع ساعة على الاقل) ، ثم نحمرها 5 دقائق من اعلى .
_ نقدمها مع الارز المفلفل والخبز.