طبق اليوم سريع وسهل: المعكرونة والذرة..صحة

المكوّنات 1 صفيحة أو 400 غ من الذرة الصفراء٬ خلاصة الذرة 1 علبة أو 400 غ من الذرة الكاملة 1 كوب أو 250 مل من الماء٬ الساخن 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج  4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 2 أكواب أو 300 غ من المعكرونة 3 أكواب أو 300 غ من جبنة، المبشورة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يُحمى فرن على حرارة 175 درجة مئويّة وتوضع الصفيحة المشبّكة على ارتفاع متوسّط. في وعاء مزج، توضع خلاصة الذرة وحبوب الذرة والماء ومرقة الدجاج ومكعّبات الزبدة. توضع المعكرونة غير المطهوّة في طبق كبير الحجم ويُضاف ثلثا جبننة  أي 200 غرام ومزيج الذرة. تُمزج المعكرونة مع الجبنة والذرة بلطف. مع التأكد من الباستا مغطاة جيّداً بالصلصة. تُضاف الكميّة المتبقّية من جبنة على أعلى الطبق ويوضع في الفرن لمدّة 25-30 دقيقة أو إلى أن تُطهى المعكرونة وتُصبح الجبنة محمّصة قليلاً.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net