طريقة إعداد: المعكرونة بالصنوبر
المقادير: 1 كوب صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة متوسطة الطول نصف كوب بصل شرائح طويلة 1 كوب صنوبر 2 ملعقة نعناع يابس شوية ملح 1 كوب فطر أبيض شرائح نصف كيس معكرونة ملفوفة طريقة التحضير:نسلق المعكرونة مع قليل من الزيت، ثم نقلي البصل مع قليل من الزيت، ثم نضيف الفطر، ثم نضيف الدجاج ويقلى جيداً على نار هادئة جيداً. وبعد أن تقلى جيداً نضيف الصنوبر ويقلى جيداً ثم نضيف الملح مع النعناع اليابس. نخلط الخلطة مع المعكرونة وتقدم وبالهناء والشفاء.
المقادير: 1 كوب صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة متوسطة الطول نصف كوب بصل شرائح طويلة 1 كوب صنوبر 2 ملعقة نعناع يابس شوية ملح 1 كوب فطر أبيض شرائح نصف كيس معكرونة ملفوفة طريقة التحضير:نسلق المعكرونة مع قليل من الزيت، ثم نقلي البصل مع قليل من الزيت، ثم نضيف الفطر، ثم نضيف الدجاج ويقلى جيداً على نار هادئة جيداً. وبعد أن تقلى جيداً نضيف الصنوبر ويقلى جيداً ثم نضيف الملح مع النعناع اليابس. نخلط الخلطة مع المعكرونة وتقدم وبالهناء والشفاء.
